Sri Lanka’nın yakıt sıkıntısı ülkenin balıkçılık endüstrisine zarar veriyor



Sri Lanka'nın yakıt sıkıntısı ülkenin balıkçılık endüstrisine zarar veriyor

Sri Lanka’nın yakıt krizi, ülkenin çevresindeki denizden balık toplama yeteneği de dahil olmak üzere 22 milyonluk ada ülkesinde yaşamın her alanını etkiliyor.

Etki, finans başkenti Colombo’nun hemen dışındaki bir ana balıkçı limanında açıkça görülebiliyor ve burada normal gemi sayısının iki katı kadar demirleniyor.

Tekne kaptanı Saman Indica, somon ve diğer büyük balıkları yakalamak için yaptığı birkaç haftalık gezileri arasında genellikle bir haftadan biraz fazla zaman geçirdiğini söyledi – sadece avını boşaltmaya, yeni erzak almaya ve yakıt ikmali yapmaya yetecek kadar.

“Ama bu sefer mazotu almamız 2 1/2 ay sürdü,” dedi bir tercüman aracılığıyla, “yani, dışarı çıkalı uzun zaman oldu.”

Dikkowita Balıkçılık Limanı’nda teknesinin direksiyonunda oturan, uzun, gür siyah sakallı tekne kaptanının her parçasına benzeyen Indica, yedi mürettebat üyesinin ve ailelerinin balık avlama gezilerinden elde edilen gelire bağlı olduğunu söyledi.

“2 1/2 ay evde oturmak, ailelerimiz için hiçbir gelir olmadığı anlamına geliyor” dedi.

Sri Lanka, ülkenin nesillerdir gördüğü en kötü ekonomik krizle mücadele ediyor. Ada yakıtını ithal ediyor ve yeterli miktarda benzin, dizel, pişirme gazı ve gazyağı satın almak için yeterli dolardan yoksun.

Ülke Mayıs ayında borcunu temerrüde düşürdü ve şu anda Uluslararası Para Fonu ile bir kurtarma anlaşması için görüşüyor.

Bu haftanın başlarında, nihayet yakıtını dolduran Indica, daha fazla pişirme gazı temin eder etmez denize açılmayı planladı.

İlk defa gemisinin soyulmasından endişe ettiğini söyledi.

“Limandayken mürettebattan birini gece gündüz nöbet tutmak zorundaydık” dedi. “Kimsenin buraya gizlice girip bir şey çalmasını istemiyoruz, özellikle de gaz tüplerini.”

Hükümet istatistiklerine göre, balıkçılık ve ilgili endüstriler Sri Lanka nüfusunun %10’undan fazlasını istihdam ediyor. Ve balık yaklaşık oluşturur hayvansal proteinin yarısı insanların diyetlerinde.

Kolombo’da sömürge döneminden kalma bir sahil noktası olan Galle Face Hotel’in mutfağında şef Saman Jayawardana, balık yemeklerinin misafirlerinin satışlarının yaklaşık %20’sini oluşturduğunu söyledi. Ve personel yemekleri için haftanın yedi günü menüde.

Işıltılı mutfağında şef üniforması içinde dururken, “Her gün orada,” dedi.

Birçok Sri Lankalı dini nedenlerle sığır eti veya domuz eti yemez ve balık – kızarmış, taze, kurutulmuş veya fermente edilmiş – mutfağın önemli bir parçasıdır.

Ülkenin yakıt kıtlığı, otel ve restoranların balık tedarik etmesinin daha zor olduğu anlamına geliyor, bu nedenle ülke çapındaki pazarlarda daha az balık satılıyor.

Kolombo’nun hemen kuzeyinde, kanal kenarında sıralanan balık tezgahları artık çoğunlukla boş duruyor. Balık satıcısı Chaminda Jayalath’a göre, açık olan bir avuç balık, eskiden yakaladığı avın yaklaşık yarısını alıyor.

Fiyatlar yükseldi ve geliri yarı yarıya azaldı.

Jayalath, müşterileri için karidesleri plastik torbalara koymaya ara vererek, tezgahının arkasından, “Dizel eksikliğinden daha fazlası, gaz yağı eksikliğidir,” dedi. “Çünkü günübirlik çıkan küçük tekneler gazyağı kullanıyor ve hiç gazyağı yok.”

Durağının karşısındaki caddede, bu daha küçük günlük teknelerin avlarını satıcılara satmak için yanaştığı kanal var. Şimdi, kanalın kıyısında haftalardır dokunulmamış gibi görünen devrilmiş tekneler var.

Arz eksikliği ve artan enflasyon fiyatları yukarı çekiyor. Jayalath, karidesleri kilosu yaklaşık 11 dolara sattığını söyledi. Ancak dört ay önce, bunun yarısından azı, 4 doların biraz üzerindeydi. Tezgahındaki diğer yarım düzine balık çeşidinin fiyat artışlarının benzer olduğunu söyledi.

Haziran ayında gıda ürünleri enflasyonu yıllık bazda %75’ten fazla arttı. Sri Lanka merkez bankasına göre.

Magline Rajaamine, ailesi için köri yapmak için balık tezgahından mürekkep balığı, karides ve uskumru satın alıyordu. Fiyatlar hızla arttığından ve aynı sayıda öğün için gerildiğinden, eskisinin yaklaşık yarısı veya dörtte biri kadar balık aldığını söyledi.

Kolombo’daki özel bir hastanede başhemşire olan Rajaamine, sebze ve diğer yiyecekleri de azalttığını ancak aç kalmadığını söyledi.

Diğerleri o kadar şanslı değil ve BM Dünya Gıda Programı, 5 milyon Sri Lankalı’nın geçinmek için öğün atladıklarını bildirdiğini söylüyor.

İlişkili: Sri Lankalılar, kıtlık ve ekonomik kriz nedeniyle araçlarına yakıt ikmali yapmak için günlerce kuyrukta bekliyor


Kaynak : https://theworld.org/stories/2022-07-28/sri-lanka-s-fuel-shortage-hurting-country-s-fishing-industry

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir