Gwyneth Paltrow, Çevrimiçi Eleştirinin Ortasında Tartışmalı Diyeti Savunuyor

• Gwyneth Paltrow, Cuma günü Instagram hikayelerinde diyetini eleştiren çevrimiçi kullanıcılara seslendi.
• 50 yaşındaki Paltrow, uzun süredir COVID hastası olduğunu ve iltihaplı olmayan yiyecekler yemek için doktoruyla birlikte çalıştığını söyledi.
• Bazı diyetisyenler, Paltrow’un diyetini takip etmeme konusunda uyardılar.

Gwenyth Paltrow, internette eleştirilere maruz kaldıktan sonra diyetini savunuyor.

Cuma günü Paltrow, dört gün önce Dear Media’nın “The Art of Being Well” podcast’inde sağlıklı yaşam rutinini tartıştığından beri karşılaştığı tepkilere değindi. 50 yaşındaki Paltrow, sunucu Dr. Will Cole’a güne tipik olarak kahve ile başladığını, öğle yemeğinde kemik suyu ve akşam yemeğinde sebze yediğini söyledi. Tartışmanın bir video klibi internette yayıldı ve TikTok ve Twitter kullanıcılarının eleştirilerine yol açtı.

Paltrow’un Instagram takipçilerinden biri, bir hayran Soru-Cevap sırasında tartışmayı sorduğunda, Instagram hikayelerinde iki videoyla yanıt verdi.

Paltrow, Instagram hikayesinde “Doktorumla bir podcast yaptığımı herkesin bilmesinin önemli olduğunu düşünüyorum” dedi. “Yani bu kişi, bazı kronik sorunlarla başa çıkmak için iki yılı aşkın süredir birlikte çalıştığım bir kişi.”

Paltrow, uzun süredir COVID’ye sahip olduğunu ve semptomlarından birinin “zaman içinde çok yüksek düzeyde iltihaplanma” içerdiğini sürdürdü.

Gwyneth Paltrow, 17 Mart 2023’te diyetiyle ilgili tepkilere değiniyor.

Gwyneth Paltrow/Instagram Hikayeleri

Paltrow, “Enflamatuvar olmayan yiyeceklere gerçekten odaklanmak için Dr. Cole ile birlikte çalışıyorum” dedi. “Yani, inflamasyonu gerçekten azaltmak için çok fazla pişmiş sebze, her türlü protein, sağlıklı karbonhidrat. Gerçekten iyi çalışıyor.”

Paltrow, diyetinin tıbbi sonuçlarına ve “zaman içinde yaptığım kapsamlı testlere” dayandığını ekledi.

Podcast bölümünün, kendisi ve doktoru arasındaki “bir sohbete şeffaf bir bakış” olması gerektiği sonucuna vardı.

“Başkaları için tavsiye niteliğinde değil. Bu gerçekten benim için işe yarayan şeydi ve çok güçlü ve çok olumlu oldu. Bu, her gün bütün gün bu şekilde yediğim anlamına gelmez. Bu arada, kemik suyu ve sebzelerden çok daha fazlasını yerim,” dedi Paltrow. “Tam öğün yiyorum ve ayrıca istediğim her şeyi yediğim çok günlerim var. Bilirsin, patates kızartması yemek falan. Temel çizgim, sağlıklı olmaya çalışmak ve sistemi gerçekten sakinleştirecek yiyecekler yemek oldu.

Orijinal podcast’te Paltrow, Dr. Cole’a aralıklı olarak oruç tuttuğunu söyledi.

“Akşam erken saatlerde yemek yerim. Güzel bir aralıklı oruç tutuyorum. Genellikle 12 gibi bir şeyler yerim. Sabahları kan şekerimi yükseltmeyecek bir şeyler yerim, o yüzden kahve içerim. Ama öğle yemeğinde çorbayı gerçekten severim. Paltrow, “Günlerin çoğunda öğle yemeğinde kemik suyum var” dedi.

Saunaya girmeden önce egzersiz için her gün “bir saatlik hareket” yaptığını da sözlerine ekledi. Paltrow, akşam yemeğinde Paleo diyetini uygulamaya çalıştığını, bu nedenle sebze yeme eğiliminde olduğunu söyledi.

Podcast bölümü ve tepkilerin ardından kayıtlı diyetisyen ve TikTok Lauren Cadillac, Insider’dan Kieran Press-Reynolds’a Paltrow’un diyetinde “çok fazla yanlışlık olduğunu” söyledi. Insider’a, Paltrow’un podcast sırasında anlattığı egzersiz rejimine dayanarak tükettiği yiyecek miktarının sağlıklı bir diyet için yeterli olmadığını söyledi.

Paltrow, geçmişte sağlık alışkanlıkları hakkında, kadınların vajinalarını buharda pişirmeleri gerektiğini önermek de dahil olmak üzere eleştiriler aldı. O zamanlar bazı jinekologlar, hareketin yanıklara neden olabileceğini ve iyi ve kötü bakteriler arasındaki dengeyi bozabileceğini söyleyerek iddiayı geri çevirdiler.