Bir tanesi 800 TL… Alıcı bekliyor

Ordu açıklarında balıkçı ağlarına takılan ve ‘Akdeniz balığı’ olarak tanıdık, acayip renk ve görünümlü 4 kiloluk kırlangıç balığı alaka odağı olurken, fiyatı ile de şaşırtıyor. Tezgahta kilosu 200 liradan satılan 4 kilo ağırlığındaki kırlangıç balığı, 800 liraya alıcısını bekliyor.

Fatsalı balıkçı Uğur Aygün, Karadeniz açıklarında bundan böyle kırlangıç balığının nadiren göründüğünü belirterek, “Son günlerde denizde adeta balık çıkmıyor. Hava şartları nedeniyle denize açılamayan kayıklar nedeniyle tezgahlarımızda balık çeşidi bulundurmakta zorlanıyoruz. Ordu açıklarında Fatsalı balıkçılarımızın ağına kırlangıç balığı takıldı ve bizlerde bu duruma çok sevindik. Ender rastlanan bu balık ağlara takılmasının gerisinde tezgahımızda yerini aldı. Balığımızın ağırlığı 4 kilo ve kilosunu 200 TL’den satıyoruz. Soran çok fakat kilosu pahalı olduğu için vatandaşlar azıcık uzaktan kaçıyor. Kırlangıç balığı yerelde ‘uçar balığı’ olarak tanınır. Bu tür balıkların nesli bundan böyle tükendi. Bu kiloda uzun yıllar sonra yakalanması bizi de şaşırttı. Uçar balığı lezzetiyle ve rengarenk güzelliğiyle de ünlüdür” dedi.

 

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir