Bakan Yardımcısı Metin: Gıda arzında bir sıkıntı yok

TMO ile Tahıl ve Bakliyat İşleme Teknolojileri Depolama ve Çözümleme Sistemleri Derneği (TABADER) tarafından düzenlenen “2. Milletlerarası Tahıl, Bakliyat ve Yem Zirvesi” İstanbul’da başladı. Düzenlenen etkinlik zarfında “Milletlerarası Tahıl Zirvesi”‘, “Milletlerarası Bakliyat Zirvesi”, “Uluslararası Lisanslı Depoculuk, Lojistik, Stok ve Kalite Zirvesi”, “Milletlerarası Yem Zirvesi”‘ ve “Milletlerarası Teknoloji ve İnovasyon Zirvesi” oturumları düzenlenecek. Oturumlarda, sektörlerle ilgili kayda değer gelişmeler ve yenilikler, konunun uzman isimleri ve otoriteriler göre ele alınacak.

Ukrayna-Rusya savaşının hububat sektöründeki etkisine ilişkin konuşan Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Fatih Metin, gıda arzında bir sıkıntının olmadığını söyledi. Metin, ekilmeyen arazilerin kiralanması noktasında iki yıldır çalışmalarının sürdüğünü söyleyerek, “Hukuki düzenlemesini de yapıyoruz. Her ilde komisyonlarımız oluştu, başvuruları alıyoruz. Başvurular çerçevesinde manâsız arazilerde tarımsal faaliyet yapmak isteyen vatandaşlarımıza yardım oluyoruz” ifadelerini kullandı.

Pandemi, kuraklık ve savaşın emtia fiyatlarını yükselttiğini belirten Metin, “Manâlı olan çiftçimizin geliridir. Zorunlu maliye çalışmalarını yapıyoruz. Bugün TMO desteğiyle un fabrikaları 200 liraya un üretip fırıncılarımıza teslim ediyor” dedi.

GÜLDAL: DEPOLARIMIZDA, LOJİSTİKTE VE STOKLARIMIZDA EKSİKLİK YOK

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, “Özellikle ham madde gıda talep güvenliğinin noktasında halkımızın bir takım endişeleri olduğunu son günlerde konuşuldu. Bunun başında çiğ yağ ve ayçiçek yağı noktasındaki tedariklerin, ihtiyaçların ne ölçüde olduğu konuşuldu. Alt ancak bu spekülasyondan ortaya çıktı. İnsanlar marketlere gereksiz yere yüklendiler. Bu süreçte tüketilen yağların yerine yenileri geliyor. Depolarımızda, lojistikte ve stoklarımızda eksiklik yok” dedi.

Ham madde ve hububata konusunda bilhassa 2021 yılında ağır bir kuraklık tablosu yaşandığını belirten Güldal, “Dünya çapında bir kuraklık vardı. Bilhassa üretimimizde büyük düşüşler gerçekleşmişti. Bu önsezi ile 2021 yılı Temmuz ayından itibaren dış miktar yöntemimizi hasat dönemi olmasına rağmen istisna bir başvuru formu yaparak miktar yapmaya başladık. Stoklarımızı güçlendirdik ve gereken gereksinim stoklarımızı koruduk. Un regülasyonu ve hayvan yetiştiriciliği için yem regülasyon programını hayata geçirdik. Bilhassa un fiyatlarını 7-8 aydır yakından peşine düşüp takip ediyoruz. Ekmekte unun maliyeti yüzde 33’dür. Daha makul seviyede yansıtmaya çalıştık. Un ve yem tüketicilerine toplamda 6.5 milyon ton gibi çiğ madde satışı gerçekleştirdik. Bu piyasadaki fiyatların akla yatkın seviyede seyretmesini sebep oldu. Geldiğimiz noktada stoklarımız çok kuvvetli ve yeterli. Tedariklerimiz devam ediyor. Rusya-Ukrayna problemi dolayısıyla aksayan gemi transferleri her yerde başladı. Cumhurbaşkanımızın devreye girmesiyle bilhassa çiğ madde yüklü gemiler Türkiye’ye gelmeye başladı. İyi bir sezon bekliyoruz. Bunu söyleme sebebim, geçen seneye tarafından bu yıl daha iyi bir yağış rejimi yaşıyoruz. Yüzde 7 oranında daha artı yağışın olduğu bir dönem yaşıyoruz” diye konuştu.

TABADER Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram ise “Ukrayna-Rusya savaşı tahıl, bakliyat ve yem sektörünü epeyce etkiledi. Bu ürünler çok önemlidir, ülkelerin stratejik ürünleridir. Ülkeler bu ürünleri ellerinde tutarlar. Kuraklık durumunda epeyce koruyucudur. Son 10 yılda önemli ilerlemelerin sağlandığı lisanslı depoculuk çok önemlidir. şu anda 8,2 milyon ton civarında kapasitemiz mevcut” açıklamalarında bulundu.

TMO ve TABADER iş birliğiyle alanında uzman birçok akademisyen ve endüstri temsilcisinin gıda ve yem değirmenciliği konusunda eğitim verdiği 4. Uluslararası Sertifikalı Değirmencilik Eğitim Programı ise bu yıl 100 kursiyeri yükseklik dahilinde sertifikalandırıyor.

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir